本月猪肉零售价格为29.98元/公斤,环比上涨0.22%,其中,精瘦肉零售价为31.28元/公斤,环比上涨0.22%,五花肉零售价格为28.68元/公斤,环比上涨2.47%。
本月猪肉价格小幅上涨。本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少,而供给减少的主要原因是由于前期生猪养殖长期亏损,此次价格上涨是生猪市场一种自身修复。预计后期依然会有所上涨。